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09-05

2019年(nián)我國(guó)果醬行(xíng)業(yè)消費(f™δ♠èi)結構有(yǒu)所改善 市(shì)場(chǎng)επ™規模仍持續增長(cháng)

随著(zhe)經濟的(de)發展和(hé)人(rén)民(mín)生 "(shēng)活水(shuǐ)平的(de)提升,果醬成為Ω γ(wèi)越來(lái)越多(duō)的(de)♣'€家(jiā)庭消費(fèi)品,另外(wài),一(yī)σα₩§些(xiē)食品和(hé)食品加工(gōng)行(xíng)業(y≠α®αè)對(duì)于果醬的(de)需求也(yě)在不(bù)斷增加。₽♦從(cóng)果醬制(zhì)作(zuò¥₩€ )成本來(lái)看(kàn),由于其産品主要(yào)是(shì&∞)水(shuǐ)果,水(shuǐ)果等原材料成§ε•₹本占到(dào)了(le)...

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09-05

果醬出現(xiàn)“析水(shuǐ)” 并不(bù)意味變質了(le'₩♦★)

面包配果醬是(shì)許多(duō)人(rén)喜愛(ài)的(de)♠ββ早餐,但(dàn)是(shì)人(rén)們對(duì)于果醬的(deδ λ←)關注往往并不(bù)多(duō)。有(yǒu)的(de)人(ré >n)将開(kāi)封的(de)果醬一(yī)放(fàng)就(φ♣εγjiù)是(shì)大(dà)半年(nián)甚至一(yī)年(niβ↓ án)以上(shàng),有(yǒu)的(de)人(rén)果醬 ♠±析出水(shuǐ)來(lái)就(jiù)以為(wèi÷≠¶)變質直接扔掉……最近(σ₽jìn),國(guó)...

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09-05

烘焙常用(yòng)醬料

 卡士達醬是(shì)烘焙中用(yòng)的(de)比較廣泛±​γ的(de)醬料,它可(kě)以做(zuò)夾餡,∑<™也(yě)可(kě)以做(zuò)表面裝飾,& 面包、蛋糕或派中都(dōu)能(néng)¶•∞用(yòng)的(de)到(dào)。而且它的(de •≥)做(zuò)法也(yě)非常簡單,細心熬制(zhì)的(de)話( ₩<≥huà),十來(lái)分(fēn)鐘(zhōng)就(jiù)能•™♠(néng)做(zuò)好(hǎo),還(hái)¥✘&∞可(kě)以根據自(zì)己的(de)喜好(hǎo)做(zuò)...

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09-05

即将迎來(lái)井噴的(de)幾類烘焙産品,你(n§© ǐ)準備好(hǎo)了(le)嗎(ma)?

研究機(jī)構預測,2020年(nián)我國(φ "≥guó)烘焙食品行(xíng)業(yè)銷售收≥✔♥♥入預計(jì)達到(dào)5500億人(rén)民(mín÷ε✘)帀(今年(nián)預計(jì)1200億左右)—&mdasε↔h;近(jìn)年(nián)來(lái)烘焙行(xíng)業(yè)高≥δ(gāo)速發展并擁有(yǒu)超高(gāo)利潤(70%π $β的(de)利潤是(shì)行(xíng)業(↔‍yè)平均...

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09-05

烘焙科(kē)普」自(zì)制(zhì)果®☆π醬是(shì)否成功?一(yī)個(gè∑€)指标就(jiù)能(néng)判斷

現(xiàn)在減肥的(de)寶寶太多(duō)了(le)。每次發完果醬菜譜≥​π推送,馬上(shàng)有(yǒu)人(rén)留言問(±→‌wèn)“糖太多(duō),能(néng)不(→£↕bù)能(néng)少(shǎo)放(fàng)σλ點兒(ér)糖?”每每看(kàn)到(dào)這(zhè)種問α (wèn)題,我內(nèi)心的(de)OS都(dōu)是(shì):你(n✘↔δ&ǐ)咋不(bù)直接吃(chī)水(shuǐ)果呢 ™'(ne)!為(wèi)什(shén)麽新鮮水(shuǐ)果能(néng)變.λ×¥..

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09-05

果醬在烘焙中的(de)地(dì)位舉重若輕

有(yǒu)人(rén)說(shuō):果醬是(≠λγshì)一(yī)個(gè)水(shuǐ)果生(✔ εshēng)命的(de)延續。 許多(duō)應季水(s €∏huǐ)果的(de)保鮮期隻有(yǒu)短(duǎn)短(ε☆₽¥duǎn)的(de)幾天

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